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le cheval de trait

Nous avons la chance d’être dans une région où l’on nous a pris en considération », se réjouit Philippe Blondel, président du syndicat de race Boulonnais. En effet, le Conseil régional a annoncé la semaine dernière qu’il allait venir en aide aux deux races de chevaux de trait régionales : le Boulonnais et le Trait […]

escargot

Dans la cour d’un corps de ferme, à Blangy-sur-Ternoise (62), un panneau annonce l’ouverture prochaine de l’escargotière des 7 Vallées. Sur une surface de deux hectares, c’est là que Dominique Cresson s’apprête à lancer son activité. Après une première récolte à titre d’essai il y a environ trois semaines, l’héliciculteur devrait véritablement entrer dans le […]

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Présentation de l’éditeur : Fascinant et mal connu, le monde des abeilles ne cesse d’attiser la curiosité de tous depuis la nuit des temps. Activité pratiquée aujourd’hui par de nombreux amateurs, l’apiculture suscite de plus en plus de vocations. Cet ouvrage aborde toutes les notions indispensables pour créer et entretenir un rucher :  l’abeille et […]

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Présentation de l’éditeur : L’art de conduire des attelages n’est pas perdu, il séduit encore aujourd’hui toute une frange de jeunes ruraux qui le pratiquent avec passion et dynamisme dans l’attelage de loisir et de compétition ou dans des activités agricoles et forestières comme par exemple le décavaillonnage des vignes et le débardage des grumes.Les […]

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Agricultrice à Ligny-Thilloy (62), Marie-Claire Dessenne ne passe pas un jour sans suivre l’évolution de sa parcelle de jachère apicole. Implantée au fond du jardin de l’exploitation, sur 59 ares. La plantation sert de refuge à de nombreux insectes, dont des abeilles. Composé de sainfoin, de mélilot blanc, de trèfle violet, de minette et phacélie, […]