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pommiers

2016 est une petite année pour la récolte de fruits à cidre, indique la Fédération nationale des producteurs (FNPFC). La production passerait ainsi de 261 000 tonnes en 2015 à 222 000 tonnes cette année. Cette variation s’explique par l’alternance des années de production haute et de production basse. Lors des précédentes années « basses », la […]

choux fleurs

En visite au Sival d’Angers, Jacques Rouchaussé, président de la fédération des producteurs français de légumes, a quantifié, le 13 janvier, l’étendue de légumes d’hiver voués à la destruction. Les maraîchers auront ainsi détruit la production de 30% des surfaces de salades sur le pourtour du bassin méditerranéen, 35% des surfaces de choux-fleurs dans l’Ouest […]

fruits legumes

C’est un rapport qui ne manque jamais de faire parler de lui. Le 13 août dernier, l’association Familles Rurales a dévoilé les résultats de son observatoire sur le prix des fruits et légumes. Chaque été, une équipe de veilleurs de Familles Rurales relève les prix de 8 fruits (pomme, melon, abricot, cerise, fraise, pêche, nectarine, […]

ail locon

Producteur d’ail dans la commune de Locon (62) où se tiendra dimanche la 36e édition de la foire à l’ail, Bernard Rose est installé en tant qu’agriculteur depuis 1988. D’abord double-actif, ce n’est que grâce au développement d’une production d’ail, de haricots blancs et de chevriers en complément de son activité de polyculteur qu’il a […]

lingot du nord

Le Lingot du Nord se vend bien… parce qu’il est bon ». Comme tout passionné pour une production à laquelle il a consacré une grande part de sa carrière professionnelle, le conditionneur de légumes secs Gabriel Asseman ne tarit pas d’éloge sur le haricot blanc « Lingot du Nord ». À l’occasion d’une journée consacrée aux signes officiels […]

prod fraises

Une route départementale sépare les parcelles de fruits rouges de l’atelier où Christophe Drieux transforme sa production. Installé à temps plein depuis 2006 sur l’exploitation familiale où l’on pratiquait la polyculture et l’élevage laitier, il s’est progressivement tourné vers des productions pouvant être vendues sans intermédiaires, dont la fraise. Des fruits qu’il valorise sous forme […]

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Quoi qu’on en dise, la participation de la région Nord-Pas de Calais dans le classement de la France dans le top des pays européens de légumes – après l’Italie et l’Espagne – n’est pas anodine. En effet, en représentant 11 % des surfaces nationales, les producteurs nordistes sont aussi riches d’une grande diversité des productions. […]

audomarois

Des agriculteurs rencontrés lors de la visite d’une délégation tchèque, tous ont en commun un héritage. Celui de l’installation dans un territoire où l’agriculture tient une place essentielle au maintien de sa richesse en matière de biodiversité ; mais aussi où les conditions sont souvent plus difficiles qu’ailleurs. Sur les 3 700 hectares du marais […]

fraises

Victime de son succès. C’est dans cet état que le groupe Fruits rouges en Nord annonce une augmentation du montant de sa cotisation en 2013. Devant l’accroissement de son nombre d’adhérents et de la charge que représente leur suivi, l’association n’a d’autre choix. « Plus on demande au technicien et plus la facture augmente, c’est […]