68 Articles


eoliennes

Une version intermédiaire du projet d’accord climatique, « Draft agreement », a été publiée, le 3 décembre. Après quatre jours de négociations dans le cadre de la Cop21 à Paris, le document de cinquante pages contient encore de nombreux «crochets». Ce sont autant de points de négociations à régler. La sécurité alimentaire est mentionnée à […]

Okadran

Les éleveurs auront bientôt la possibilité de vendre leur viande en ligne, sur téléphone mobile ou tablette, via la plateforme Okadran. Un canal de vente supplémentaire pour les producteurs. Mi-octobre, une nouvelle « place de marché » dédiée à la viande française a été pré-lancée. Les créateurs de la société Okadran ont constaté qu’en plus des sites […]

légumes

Une start-up met au point des films maraîchers transformateurs de lumière pour doper la photosynthèse, et donc la végétation, a indiqué le 30 mars le pôle de compétitivité Végépolys d’Angers, spécialisé dans la recherche-développement R&D pour le maraîchage, l’horticulture, entre autres. Cette toute petite entreprise de six personnes, appelée Cascade (comme cascades lumineuses) basée à […]

Carcasses boeuf

Le marché mondial de la viande bovine reste tendu en ce premier trimestre 2015, malgré le niveau élevé des exportations australiennes, du à la persistance de la sécheresse dans le pays, explique la banque néerlandaise Rabobank, dans son rapport trimestriel sur la viande bovine, paru le 27 mars. Selon l’analyste Angus Gidley-Baird, le rythme de […]

Boeuf

Selon Christophe Denoyelle (Institut de l’élevage), qui a présenté les résultats d’une étude sur l’appréciation de la tendreté de la viande bovine par les consommateurs, le 9 novembre à Paris, il existe « des marges de progrès » dans ce domaine. 72% des 1440 consommateurs étudiés estiment que les morceaux de faux-filet qu’ils ont goutés […]

agroalimentaire

Les industriels de l’agroalimentaire anticipent une chute de 8% des investissements en 2015, contre -3% pour l’ensemble de l’industrie manufacturière, indique une note de conjoncture mensuelle de l’Association des industries agroalimentaires (Ania), publiée le 3 décembre. L’association des industriels explique ainsi ces projections : les moteurs de la croissance « ne soutiennent pas efficacement le […]

Valls

En conclusion de la Conférence environnementale, le 28 novembre, le Premier ministre, Manuel Valls, a déclaré qu’il souhaitait que « l’agro-écologie soit diffusée dans les restaurants collectifs dont l’Etat à la charge ». Le Premier ministre a prôné un approvisionnement « de proximité dans lequel l’agriculture biologique a toute sa place ». Cette demande s’inscrit […]

agroalimentaire

Les entreprises agroalimentaires ont sensiblement moins augmenté leur investissement en 2013 (+2,5%) qu’elles ne l’avaient fait en 2012 (+6%). C’est ce que constate le Crédit agricole dans l’analyse sectorielle des entreprises du secteur réalisée par le pôle agroalimentaire de la banque, présentée le 20 novembre à Orléans lors de l’OpenAgriFood. Une situation préoccupante selon le […]

Assemblee nationale

Une mission d’information parlementaire sur les circuits courts et la relocalisation des filières agro-alimentaires sera menée à l’Assemblée nationale par Brigitte Allain, députée écologiste de Dordogne. Les auditions débuteront dans les prochains jours. Un rapport final présentera « l’état des lieux et les avantages des circuits courts en France métropolitaine et ultra marine ainsi que […]